Moermandieet.TherapieDieetRecepten. | Smulweb Blog
De boter smelten in een pan. De paddestoelen en de ui toevoegen en zachtjes smoren. De bloem er goed doorroeren en al roerende even laten pruttelen. De koude bouillon toevoegen en goed roeren met een garde. Enkele minuten zachtjes laten koken. Verder op smaak maken met peper (zout). Voeg vlak voor het opdienen de citroensap en de peterselie toe.